Messer kaufen - Online Shop | Exklusive Küchen- und Kochmesser | bestellen

Messer kaufen: In unserem Online Shop finden Sie eine exklusive Auswahl an Kochmesser und Küchenmesser. Jetzt Online bestellen.

In unserem Ladenlokal in Rheinberg präsentieren wir das wohl schärfste und kostbarste Kochmesser der Welt.

Dieses Nesmuk Jahrhundertmesser ist ein Unikat und stammt aus der Messerschmiede von Lars Scheidler in Wunstorf. Das Jahrhundertmesser ist aus 640 Lagen Damaststahl geschmiedet und hat einen Griff aus 5.000 Jahre alter Mooreiche. Die Zwinge dieses Küchenmessers besteht aus feinstem Platin und ist mit 24 kostbaren Brillanten besetzt. Allein für die Klinge schmiedete Lars Scheidler vier Wochen an einem Stück. Neben diesem Kochmesser gibt es in unserem Messerstudio noch eine Vielzahl von scharfen Kochmessern. Wir zeigen exklusiv das Gesamtsortiment von Nesmuk.

Mehr über das Nesmuk Jahrundertmesser erfahren

Ein weiteres Unikat von Nesmuk ist das Kochmesser / Küchenmesser Modell "Crystallized", welches aus 480 Lagen Cocktail-Damast geschmiedet wurde und dessen Griff mit 647 Swarovski-Elementen besetzt ist. Selbstverständlich wurde dieses scharfe Küchenmesser von Lars Scheidler handgefertigt.

Neben diesen Unikaten bieten wir Ihnen auch die Serien Janus und Soul der Firma Nesmuk an. Diese Serien sind sowohl als Kochmesser als auch Slicer erhältlich.

Sie finden bei uns die Komplettserien von Nesmuk Janus, Nesmuk Diamor, Nesmuk Exklusiv und Nesmuk Soul, welche hier auch getestet werden können. Bei diesen extrem scharfen und langlebigen Kochmessern / Küchenmessern kann zwischen diversen Griffmaterialien gewählt werden.

Hier werden sowohl feinste Hölzer wie Pau Ferro, Mooreiche, Rosenholz, Cocobolo usw. verwendet, als auch der Kunststoff Micarta in den Farben black, ivory, red und green.

Eine Sonderedition der Nesmuk Messerserie Soul ist dem Sternekoch Dieter Müller gewidmet. (Rechts im Bild)

Hier besteht der Griff aus afrikanischem Rosenholz und auf der Klinge ist die Unterschrift des Kochs eingraviert. Auch bei dieser Sonderedition kann zwischen Slicer und Kochmesser gewählt werden, wie alle Nesmuk Messer bestechen sie durch ihre Schärfe und Langlebigkeit.

Neben Nesmuk Messern führen wir auch weitere scharfe Kochmesser anderer Hersteller

Wie zum Beispiel Haiku, Mizuno Messer, CHROMA Type 301 Porsche Design, Kasumi Messer, Güde Messer, Yoshisada Messer, Kai Messer, Suhi Messer, Zwilling Messer, Global Messer, F Dick Messer, Zweibrüder Eisvogel Messer, Windmühle Messer und auch individuell gefertigte Unikate (unter besondere Messer), bsp. von Norbert Bahls in Zusammenarbeit mit Lothar Gardemann.

Die Haiku Kochmesser entsprechen den japanischen Küchenmessern mit ihrem Holzgriff und einer großartigen Schärfe. Auch bei den Haiku Messern gibt es verschiedene Serien wie z.B. die Haiku Kurouchi Messer mit einer nicht rostfreien Klinge. Diese äußerst robusten und scharfen Küchenmesser sind alle handgefertigt. Die verschiedenen Serien zeichnen sich durch unterschiedliche Griffmaterialien und auch Stähle aus, so ist die Klinge der Haiku Damascus Messerserie aus Damaststahl geschmiedet. Sehr beliebt sind die CHROMA Type 301 Porsche Design, Chroma Captain Cook und CHROMA JapanChef Messermodelle, die komplett aus Stahl gefertigt sind.

- Bei den Porsche Messern bieten wir eine kostenlose Messer Gravur der Initialen an. Natürlich können auch komplette Namen auf der Klinge graviert werden.

Diese scharfen Messer gibt es in einer großen Vielfalt, vom Kochmesser über Santoku Messer und Ausbeiner bis zum Austernmesser und Konditorsäge. Falls die Küchenmesser geschärft werden müssen, erhalten Sie diverse Schleifsteine, wie den Porsche P-11 Schleifstein. Von der Porsche Messerserie erhalten Sie bei uns ebenfalls einen geeigneten Messerblock unter der Kategorie Messerblöcke – bestückt oder auch unbestückt – auch hochwertige Bestecke, elegante Chop-Sticks, Schneidbretter und Schneidunterlagen.

- Eine weitere Serie der CHROMA Messer sind die speziell für Kinder entwickelten Kochmesser  „Captain Cook“. Diese sind extra für kleine Hände konzipiert, sind aber sehr scharf, um den Kindern das „richtige“ Schneiden beizubringen. Durch die vorn abgerundete Messerklinge verringert sich die Verletzungsgefahr. Auch diese Messer können in unserem Messerstudio besichtigt und getestet werden.

Ein weiterer sehr beliebter Hersteller für scharfe Kochmesser ist das Kasumi Messer.

- Wir führen das komplette Programm dieser Kasumi Messer in unserem Haus, sowohl in der „einfachen“ Kasumi Ausführung, aber auch als Kasumi „Superior“ mit der entsprechenden Kennzeichnung in der Messerklinge und auch die Masterpiece Messerserie mit der goldenen Kennzeichnung.

In unserem Messerstudio finden auch kulturelle Veranstaltungen statt

So besuchte uns der Autor Horst Eckert im Oktober 2010 und las aus seinem aktuellen Krimi „Sprengkraft“.

Neben den Kochmessern finden Sie bei uns auch Weine aus aller Welt, dies können Besucher schon von Weitem sehen, da vor der Eingangstür eine ca. 2m hohe Weinflasche das Augenmerk auf sich lenkt.

Das Sortiment reicht von einfachen Weinen bis hin zu den großen Weinen, wie Unico Vega Sicilia, Pingus, Masseto Ornellaia, Tignanello und vieles mehr.

Von diesen großen und bekannten Weinen führen wir verschiedene Jahr- gänge.

Eine große Auswahl an Raritäten, auch an Portweinen, rundet das vielfältige Weinsortiment ab.

Unsere deutschen Weine stammen vorwiegend vom Weingut Milch aus Mons- heim in Rheinhessen. Einige dieser Weine sind exklusiv mit Künstler- etiketten des Fotorealisten Peter Handel versehen. Teilweise können Sie die Originale des Künstlers in unserem Haus besichtigen. Um die Weine bestmöglich genießen zu können empfehlen wir die Gläser der Serie Sensis Plus der bekannten Firma Eisch. Diese Gläser wurden mit einem speziellen Veredelungsverfahren bearbeitet, so dass der Wein sein Aroma hervorragend entfalten kann. Testen Sie diese Gläser und stellen Sie fest, wie unterschiedlich derselbe Wein schmecken kann. Aus dieser Serie gibt es neben Rotwein- und Weißweingläsern auch noch diverse andere Glasformen.

Ein weiterer Bereich unseres Geschäftes ist dem Sekt und Champagner, Spumanti gewidmet. Hier finden Sie die Marken Nicolas Feuillatte, Gosset, Dom Perrier, Ruinart und auch Ferrari in diversen Ausstattungen. Natürlich findet man für besondere Anlässe auch Namen wie Taittinger, Pol Roger, Roederer, Deutz, Bollinger oder Krug in unserem Weinhaus. Auch Hochprozentiges darf nicht fehlen, so erhalten Sie bei uns Brände und Liköre der Firmen Ziegler, Scheibel, Etter, Rochelt usw. genauso wie Grappa von Levi, Gaja, Poli, Marco Bonfante usw. Aber auch Whiskey von Glenrothes, Cognac, Brandy und vieles mehr.

Unsere Produktpalette wird noch durch verschiedenste Accessoires rund um den Wein und das Kochen abgerundet, genauso bieten wir einige Produkte aus dem Bereich Feinkost, wie z.B. Marmeladen, Chutneys, Nudeln, Schokoladen, Öl und Essig, Kaffee und vieles mehr.

Genauso finden Sie bei uns das Komplettsortiment der Gewürzmanufaktur „Spirit of Spice“ aus Willich. Natürlich stellen wir Ihnen gerne individuelle Präsente für jegliche Anlässe zusammen.

Wie wäre es beispielsweise mit einem Wein und einem spannenden Weinkrimi für gemütliche Abende vor dem Kamin oder mit einer Chilibox für mehr Schärfe im Leben?

Für Gruppen besteht die Möglichkeit einer Weinprobe in unseren Räumlichkeiten, so kann zuerst ein Rundgang durch das Messerstudio mit den scharfen und kostbaren Messern gemacht werden, bevor es dann zur Verkostung diverser Weine geht. Regelmäßig besuchen uns auch Winzer, die ihre Weine bei einer entsprechenden Weinverkostung vorstellen.

Wenn wir Sie auf das Weinhaus neugierig gemacht haben, Ihnen der Weg aber zu weit ist, können Sie uns auf unserer Homepage unter www.scharfkochen.de oder auch www.dasautoderwein.de besuchen. Hier finden Sie ebenfalls Impressionen unseres Messerstudios und unseres stets liebevoll dekorierten Weinhauses.

Schauen Sie sich unsere tollen Geschenkideen an

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