Messerwissen

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Der richtige Schliff

Messerwissen 8. Juli 2014

Wenn Sie Ihr Messer selbst schärfen möchten, empfehlen wir Ihnen ausschließlich einen Schleifstein wie z. B. den Belgischen Brocken. Wichtig ist der korrekte Winkel (bei Nesmuk Kochmessern ca….
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Nesmuk Tipps

Messerwissen 2. September 2013

1. UMGANG Nesmuk nur für Schneidzwecke verwenden. Die empfindlichen Schneiden nicht biegen, zum Hebeln, Schlagen oder Stoßen benutzen. Das Nesmuk Messer lässt sich am effektivsten nutzen, wenn drückend…
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Nesmuk Griffvarianten

Messerwissen 2. September 2013

Der ergonomisch gearbeitete Nesmukgriff  liegt gut in der Hand und sorgt für eine optimale Messerbalance und ein ausgezeichnetes Wiegegefühl. Niedrige Reibwerte und hohe Haftfestigkeit lassen das Messer mühelos…
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