Rezepte

scharfkochen.de » "Rezepte" (Page 5)
mehl-ei

Buchteln

Historische Kuchen und Gebäck, Historische Rezepte, Rezepte 9. Oktober 2012

Von 5/4 Liter Mehl, 4/10 Liter guter Sahne, einem Eidotter,100 Gramm Butter, 30 Gramm Hefe und drei gehäuften Teelöffeln Zucker macht man einen Teig an und knetet ihn…
mehr lesen »

mehl-ei

Teebrot

Historische Kuchen und Gebäck, Historische Rezepte, Rezepte 9. Oktober 2012

350 Gramm Mehl, 70 Gramm Zucker, 140 Gramm Butter, sechs Eidotter, ein Likörgläschen Rum und etwas Salz verarbeitet man auf dem Nudelbrett gut durcheinander und zwar so lange,…
mehr lesen »