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Kai Allzweckmesser 15 cm Michel Bras Quotidien BK-0027

Die neue Messerserie Quotidien - zu Deutsch alltäglich - von Kai aus der Kollektion Michel Bras verbindet hohe Klasse mit alltäglichem, perfekten Gebrauch.

Die dunkle, fein mattierte Klinge, die Titan beschichtet ist fällt bei dieser Messerserie besonders auf und ist zugleich sehr funktional.

Durch die Titan Beschichtung sind die Antioxidationseigenschaften des Küchenmessers besonders hoch.

Ebenso zeichnet eine langanhaltende Schnitthaltigkeit die Klinge aus.  

Die Griffschalen aus schwarzgefärbtem Pakkaholz sind genietet.  Das Allzweckmesser ist Fischmesser, kleines Fleischmesser, Obstmesser, Gemüsemesser und Universalmesser für alle kleinen bis mittleren Schneidaufgaben und liegt äußerst angenehm in der Hand.

Die Erfahrung und Zusammenarbeit von Kai und Michel Bras, dem berühmten Koch aus Frankreich, drückt sich in der hohen Funktionalität von Quotidien besonders gut aus.

 

Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen - keinen Wetzstahl verwenden - nur per Hand spülen und direkt abtrocknen.

Kai Allzweckmesser 15 cm Michel Bras Quotidien BK-0027

Beschichtung
Titan beschichtet
Hersteller
Kai (Japan)
Klingenlänge
15 cm
Stahlhärte
59 (+/1) HRC
Klinge
A8-Stahl
Material Griff
Pakkaholz - schwarz eingefärbt
Schliff
anschliff beidseitig
Messerart
Allzweckmesser