Vorsicht! Scharf!

böker-buch-quer

Böker Damast Kochmesser inkl.Tim Mälzer Kochbuch: Heimat

Kochmesser Enchoku von Böker mit schwarzen Holzgriff inkl. Tim Mälzer Heimat Kochbuch. Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband und Goldfolienprägung Das Enchoku Damast hat ein…
mehr lesen »

mp06-quer

Kasumi Masterpieces

KASUMI MASTERPIECE (MP) sind eine spezielle, limitierte Ausführung der Kasumi Messer. Sie sind das Ergebnis konsequenter Weiterentwicklung, Verbesserung sowie jahrzehntelanger Erfahrung der Firma Sumikama in der Messerschmiedekunst. Kasumi…
mehr lesen »

b703-13-quer

Güde Messer Alpha Birne

Güde Messer Alpha Birne Jeunes Restaurateurs flexibles Ausbeinmesser – Klinge 13 cmDie Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland –…
mehr lesen »

e805-16-quer

Güde Messer Alpha Fasseiche

Güde Messer – Serie Alpha Fasseiche Kochmesser – Klinge 16 cm. In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des…
mehr lesen »

kai-mgc-santoku-quer

KAI Seki Magoroku Composite Santoku

Kai Seki Magoroku Composite Santoku 16,5 cm Die innovative Seki Magoroku Composite Serie besteht aus 8 beidseitig, geschliffenen Klingenformen. Die Klinge vereint in auffällig schöner Ausarbeitung zwei verschiedene…
mehr lesen »

messerset-quer

Kochmesserset 3-teilig Sushi im Geschenkkarton

Tolles Kochmesser Set 3- teilig aus rostfreiem Edelstahl besticht durch sein formschönes Design. Der präzise Messerschliff macht das Schneiden, Filetieren und Schälen von Steaks, Fisch, Sushi und Gemüse…
mehr lesen »

3er-natur-quer

3er Set Schälmesser mit Block „Eisvogel“

3er Set Schälmesser Eisvogel Rostfrei im Holz-Messerblock / Länge 22cm + 19cm -18cm Zweibrüder SolingenDie Firma Zweibrüder aus Solingen ist für viele Menschen Inbegriff modernster Optoelektronik. Was die…
mehr lesen »

witzigmann-nesmuk-ayala-quer.2

Eckhart Witzigmann Aktion

Wir sind einer der führenden Kochmesserfachhändler in Deutschland und präsentieren Ihnen zwei wertvolle Produkte aus der Kollektion Eckhart Witzigmann, die uns und  Eckhart Witzigmann begeistern: Nesmuk Janus Kochmesser…
mehr lesen »

kochmesser-kaufen-messer-neu

Der richtige Schliff

Wenn Sie Ihr Messer selbst schärfen möchten, empfehlen wir Ihnen ausschließlich einen Schleifstein wie z. B. den Belgischen Brocken. Wichtig ist der korrekte Winkel (bei Nesmuk Kochmessern ca….
mehr lesen »

Itamae-Santoku

Haiku Itamae Santoku

Das CHROMA Haiku Itamae Suminagashi gehört zu den Takumi-Messern. CHROMA Takumi-Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich. Neben den CHROMA…
mehr lesen »