F.A.Porsche Messer Typ 301 / P-37 Käsemesser

CHROMA type 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE P-37 Käsemesser

Die Küchenmesser der Serie Type 301 zeichnen sich durch ein neues und innovatives Design aus.
Die Klinge ist aus feinem japanischen Pure 301 Steel und der ergonomische – in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs entwickelte – Griff besteht aus 18/10 Edelstahl.
Im Griff wurde die “Perle” eingebaut (sensorischer Stopper), um anzuzeigen: Hier ist der Griff zu Ende.
Die Messer sind
• extrem scharf. Sie dürfen nicht mit einem Stahl geschärft werden, sondern nur mit dem Type 301 Schleifstein
• gehören nicht in den Geschirrspüler!
• sind Gewinner diverser Designpreise

Mittellanges Messer mit Ausnehmungen und gezahnter Schneide, erleichtert das Schneiden von Käse. Sehr gut geeignet für Weichkäse.