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Das Grundgesetz wird in der Küche verteidigt

NACHHALTIGKEIT IST SEHR WICHTIG.

Das gilt nicht nur in Bezug auf den Umgang mit Ressourcen, sondern auch im Hinblick auf Werte wie Freiheit, Gleichheit oder die Unantastbarkeit der menschlichen Würde.

Diese Werte besitzen in Deutschland einen Rechtsanspruch, der in unserem Grundgesetz verankert ist.

Mit der limitierten Edition „70 Jahre Grundgesetz“ setzt Nesmuk ein Zeichen für die freiheitlich demokratische Verfassung, für ein vereintes Europa und Frieden in der Welt.

„Das Grundgesetz auf Messers Schneide“ – als Sinnbild für den fortwährenden Streit um den Erhalt unserer Rechte – und hier in Form der 19 Grundrechtsartikel des Grundgesetzes, mit einem Laser auf der Messerklingen graviert.

Limitiert auf 70 Stück, mit einem Griff aus Rosenholz als Reminiszenz an den ersten Bundeskanzler, Konrad Adenauer, der das Grundgesetz am 23. Mai 1949 auf dem Petersberg bei Bonn ratifiziert hat.
Die Idee zu diesen besonderen Messern entstand durch die langjährige Partnerschaft mit Sternekoch, Anthony Sarpong, der als neuer kulinarischer Direktor auf dem Petersberg seine neue Wirkungsstätte gefunden hat.

Gemeinsam mit Anthony Sarpong möchte Nesmuk einen Beitrag für eine demokratische, friedliche und plurale Gesellschaft leisten. Deshalb fließt ein Teil Erlöses aus dem Verkauf der 70 Messer in das Förderprojekt A-Kademie – First Royal MasterClass.

Das Modell mit der Seriennummer 01/70 wird dauerhaft im Haus der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland in Bonn ausgestellt.

Vorsicht! Scharf!

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JANUS Kochmesser Edition 70 Jahre Grundgesetz

„Das Grundgesetz auf Messers Schneide“ – hier in Form der 19 Grundrechtsartikel des Grundgesetzes, mit einem Nanolaser auf unsere Messerklingen graviert. Limitiert auf 70 Stück, mit einem Griff…
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Nesmuk Schärfstab Sinterkeramik

Für die besten Schärfergebnisse, selbst bei härtestem Stahl – alle Messer verlieren ihre Schärfe mit der Zeit. Mit der extrem harten Sinterkeramik lassen sich Messer effektiv schärfen. Die…
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Nesmuk Janus Allround Kochmesser 140

Das Allround- Kochmesser verbindet das handwerkliche Können und die langjährigen Erfahrungen von Nesmuk mit modernsten Materialien und Fertigungsmethoden. Das universell einsetztbare Allround- Kochmesser mit kürzerer Klinge liegt durch…
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Nesmuk Soul Allround Kochmesser 140

Im funktionalen Klingendesign, der herausragenden Schneidleistung sowie in der Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Standzeit spiegelt sich die „Seele“ dieses Messertyps optimal wieder. Das universell einsetztbare Allround- Kochmesser mit…
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Neu ! Kai Allzweckmesser Michel Bras Quotidien

Die neue Messerserie Quotidien – zu Deutsch alltäglich – von Kai aus der Kollektion Michel Bras verbindet hohe Klasse mit alltäglichem, perfekten Gebrauch. Die dunkle, fein mattierte Klinge,…
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Nesmuk Soul Slicer 260

Das Soul Slicer 260 ermöglicht durch seine lange und flexible Klinge präzises Arbeiten. So lassen sich große Fische z.B. Lachs perfekt filetieren und Schinken hauchfein schneiden. Im Klingendesign,…
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Nesmuk Janus Slicer 260

Das Janus Slicer 260 ermöglicht durch seine lange und flexible Klinge präzises Arbeiten. So lassen sich große Fische z.B. Lachs perfekt filetieren und Schinken hauchfein schneiden. Die Klinge…
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Kai Schälmesser Michel Bras Quotidien BK-0025

Die neue Messerserie Quotidien – zu Deutsch alltäglich – von Kai aus der Kollektion Michel Bras verbindet hohe Klasse mit alltäglichem, perfekten Gebrauch. Die dunkle, fein mattierte Klinge,…
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Kai Allzwecklmesser Michel Bras Quotidien BK-0026

Die neue Messerserie Quotidien – zu Deutsch alltäglich – von Kai aus der Kollektion Michel Bras verbindet hohe Klasse mit alltäglichem, perfekten Gebrauch. Die dunkle, fein mattierte Klinge,…
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Nesmuk C100 Sonder Damastmesser limited Edition

Neben den klassischen Kollektionen fertigt die Manufaktur immer wieder streng limitierte Editionen mit besonderen Klingen und einzigartigen Griffmaterialien, die sehr kostbar, selten und aufwändig in der Bearbeitung sind….
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