Produktbeschreibung
Tellicherry Pfeffer
Dieser aromatisch malzige Pfeffer stammt aus Indien, genauer aus der Provinz Thalassery an der Malabarküste im Südwesten Indiens.
Durch die Ganzheit des Korns enthält es sein volles Aroma, welches durch eine Mühle oder einen Mörser freigesetzt werden kann. Die Pfefferkörner haben einen intensiven, nussigen und angenehm warmen Geschmack und ihr Geruch beschreibt sich durch Würz- und Waldnoten.