Buckelsmesser, Frühstücksmesser aus Damast

Buckelsmesser aus Damast - Eine einzigartige Buckelsklinge aus Damast

Exklusive Frühstücksmesser-Sonderedition für scharfkochen.de – Buckelsklinge aus 67 Lagen AUS 10 Japanstahl Wilder Damast

Keine Verfärbung der Klinge und keine Geschmacks Übertragungen beim Schneiden von Säurehaltigen Lebensmittel

Bei diesem Buckelsmesser handelt es sich um ein in Beschaffenheit und Materialanmut einzigartiges Frühstücksmesser. Eine individuell und wild gemusterte Klinge (Wilder Damast) und die handverlesen Griffschalen machen es zu einem außergewöhnlichen Frühstücksmesser.

Angelehnt an die traditionsreiche – bucklige Klingengeometrie altdeutscher Frühstücksmesser, schufen wir ein extrem hochwertiges Messer mit Klingenmuster aus Wildem Damast.

Die „Buckelklinge“ hat eine Länge von ca. 12 cm und ist ca. 2 cm hoch. Die Gesamtlänge des Frühstücksmessers beträgt ca. 22,5 cm. 
Gewicht ca. 90-95 Gramm je nach Holzart.

Der bei der Verarbeitung der Rohstoffe erreichte Härtegrad beträgt ca. 60 Rockwell, was die zuverlässige Schnitthaltigkeit der Klinge sicherstellt.

Typisch für die "Buckligen" ist die markant geschwungene Form der Klinge, die sich positiv auf das Schneid- und Streichverhalten auswirkt.

Bei der Wahl der Griffmaterialien wurde auf höchste Qualität geachtet. Verwendet wurden die besten handverlesenen Stücke schöner Hölzer wie Wallnuss-, Rosen-, Golden Camphor- und Olivenholz. 

Die extrem scharfen Frühstücksmesser aus Wildem Damasts sind eine limitierte Sonderedition und nur über scharfkochen.de erhältlich.

Freuen Sie sich am Besonderen.

Hinweis: Auf Damast Klingen stellt sich eine Gravur nicht so klar da wie auf einer glatten Messerklinge