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- Global (Japan)
Produktbeschreibung
Global Messer: GS-07 Messer zum Hacken und Auswerfen
Das Schälmesser wurde zusäzlich zum Schneiden und Hacken von kleinen Pilzsorten entwickelt
Die Global Messer sind bei vielen Köchen auf der ganzen Welt sehr beliebt. Sie sind sehr scharf und halten gut die Schärfe. Nicht nur die Schärfe, sondern auch das Handling, die Balance und der hygienische Aspekt machen die Global Messer zu einem hervorragenden Küchenwerkzeug.
- keinen Wetzstab verwenden -
Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen
- nicht spülmaschinengeeignet -
Global Messer, japanische Messer von Yoshikin, Erfolgsgeschichte seit mehr als 20 Jahren
- Hersteller
- Global (Japan)
- Klingenlänge
- 10 cm
- Stahlhärte
- 58 (+/1) HRC
- Klinge
- Chrom-Vanadium-Molybdän
- Material Griff
- Edelstahl rostfrei
- Schliff
- japanischer V-Schliff
- Messerart
- Schälmesser
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