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UNIKAT C100 Kochmesser 180 - 1.308 Lagen Damaststahl

UNIKAT C100 Kochmesser 180 -  1.308 Lagen Damaststahl

Schneidbrett kostenlos

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Griffvarianten

Griffe aus Maser- und Wurzelhölzern können Einschlüsse aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

Birkenmaser

Zum teuersten Birkenholz gehört das Holz der Karelischen Maser-Birke, deren charakteristische Maserung sich durch dunkle halbmondförmige Einlagerungen und besonders wilde, unregelmäßige Strukturen auszeichnet.
Ursprungsland: Grenzregion zwischen Russland und Ostfinnland

Ein wunderschönes Holz, das seine Schönheit erst nach aufwendiger Beiz- und Ölbehandlung preisgibt.


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Juma Black

Juma ist ein Edelkunststoff mit einem hohem Mineralanteil.

Es ist die perfekte Nachbildung von Elfenbein.


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Juma Ivory

Juma ist ein Edelkunststoff mit einem hohem Mineralanteil.

Es ist die perfekte Nachbildung von Elfenbein.


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Pau Ferro

Herkunft: Brasilien und Bolivien

Dichtes und feinporiges Holz mit rötlich-violetten bis schwarz-braunen Farbklängen.

Härter als Ebenholz mit schöner paralleler Maserung.


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Mooreiche

Es handelt sich um subfossile Eichenstämme, die bis zu 5.000 Jahre in Mooren, Sümpfen und Flüssen gelegen haben.

Ein relativ leichtes Holz mit schwarz-grauer Färbung von bläulich bis bräunlich.

Herkunft: Europa.


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Grenadill

Ein tief dunkelbraunes bis fast schwarzes Hartholz der Palisander-Familie mit feiner schwarz-violetter Zeichnung.

Es wird vor allem aus Mosambik und Tansania importiert.

Grenadill ist eines der schwersten Hölzer überhaupt.


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Micarta Black

Kein Holz, sondern ein ursrpünglich General Electric gehörender Markenname für einen Faser-Kunststoff-Verbund, mit dem sich je nach Färbung der Materialien schöne Maserungseffekte erzielen lassen.

Sehr beständig. Ideal für Messergriffe. Findet aber auch (wie fast alle guten und seltenen Harthölzer) im Instrumentenbau Verwendung.


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Micarta Green

Kein Holz, sondern ein ursrpünglich General Electric gehörender Markenname für einen Faser-Kunststoff-Verbund, mit dem sich je nach Färbung der Materialien schöne Maserungseffekte erzielen lassen.

Sehr beständig. Ideal für Messergriffe. Findet aber auch (wie fast alle guten und seltenen Harthölzer) im Instrumentenbau Verwendung.


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Micarta Red

Kein Holz, sondern ein ursrpünglich General Electric gehörender Markenname für einen Faser-Kunststoff-Verbund, mit dem sich je nach Färbung der Materialien schöne Maserungseffekte erzielen lassen.

Sehr beständig. Ideal für Messergriffe. Findet aber auch (wie fast alle guten und seltenen Harthölzer) im Instrumentenbau Verwendung.


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Walnuss Maser

Schweres, hartes, offenporiges und äußerst begehrtes Holz mit einer wirren Maserung eine optische Fortführung der Damaststruktur.

Herkunft: Mittel- und Südeuropa.


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Olivenholz

Ein gutes Olivenöl ist ein Gaumenschmaus und ein Messergriff aus Olivenholz eine Augenweide.

Olivenbäume wachsen sehr langsam und werden bis zu 1000 Jahre alt. Die goldgelbe Maserung ist spektakulär und ein highlight für ein gutes Messer.

Das Schnittholz wird von alten nicht mehr tragenden Olivenbäumen gewonnen.

Herkunft: Europa, Mittelmeerraum


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Wüsteneisenholz

Wüsteneisenholz stammt aus der Sonora-Wüste in den USA und Mexiko, wo es zu den langlebigsten Baumarten gehört und bis zu 1.500 Jahre alt werden kann. Der Baum ist streng geschützt und es sind nur geringe Mengen Holz natürlich abgestorbener Bäume verfügbar. Es ist eines der dichtesten, schwersten und härtesten Hölzer der Welt und bedarf einer aufwändigen und anspruchsvollen Bearbeitung.
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entdecken Sie unsere Weine

Ein exklusives Unikat, das einmal mehr die Kunst und das außergewöhnliche Know-How der Nesmuk-Damastschmiede unter Beweis stellt.

Dieses Meisterwerk unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von der regulären EXKLUSIV-Serie.

Die Klinge besteht aus 5-bahnigem Torsionsdamast ( 5 Stäbe: 3 Explosionsdamast je 412 Lagen, 2 Lagendamast je 36 Lagen) was rein rechnerisch 1308 Lagen ergibt, die an dem Aufbau des Klingenkörpers beteiligt sind und somit zu dem außergewöhnlichen Muster beitragen.

Dank der 15 verschiedenen Griffmaterialien, können Sie dieses Kunstwerk noch weiter personalisieren und perfekt auf individuelle Vorlieben abstimmen.

UNIKAT C100 Kochmesser 180 - 1.308 Lagen Damaststahl

Hersteller
Nesmuk Exklusiv
Klingenlänge
18 cm
Stahlhärte
64-65 (+/1) HRC
Zwinge
Edelstahl hochglänzend poliert
Klinge
Damast
Schliff
Hohlschliff
Herkunftsland
Deutschland