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Rückenspitz-Carbon- Windmühle Griff aus Kirschholz

Rückenspitz-Carbon- Windmühle Griff aus Kirschholz Klinge:13cm gesamt 24,5cm

Von Hand blaugepließtete Messer sind heute äußerst selten. Die feine glatte Oberfläche der Rückenspitzklinge geht besonders leicht durch das Schneidgut, auch bei noch so harter Wurst oder Gemüsen, wie z.B. Möhren und Sellerie. Die dezent zum Rücken der Klinge hin zeigende Spitze macht dieses Messer ideal zum Schneiden auf dem Brett, denn man kann damit abrollen.

 

Angaben zur Produktsicherheit:
Hersteller:
Windmühlenmesser R. Herder
Ellerstraße 16
42697 Solingen
E-Mail: info@windmuehlenmesser.de

Rückenspitz-Carbon- Windmühle Griff aus Kirschholz

Hersteller
Windmühle (Deutschland)
Klingenlänge
13 cm
Stahlhärte
56 (+/1) HRC
Klinge
CMV-Stahl -blaugepließtet-
Material Griff
Kirschholz
Schliff
Dünnschliff
Messerart
Universalmesser