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Serie 1778 Kochmesser: Der Europäische Klassiker

Hersteller: F. Dick

 

Jedes fertige Stück der Serie „1778“ sind ist ein Kunstwerk, das bis zur Vollendung über 45 Arbeitsschritte hinter sich hat.

Der Kern dieser Messer besteht aus einer dünnen Schicht hochlegierten „Double X VG 12“ Kohlenstoffstahl. Alle Messer der Serie „1778“ erhalten so ein schneidendes Herzstück gepaart mit einem extremen Härtegrad mit dem Sie Scharfkochen(.de) können. Eine Kombination, die nicht nur unvergleichlich feines, gleichmäßiges Schneiden gewährt, sondern auch die Standzeit der Schneide erheblich verlängert.

Schliff: handgeschärft - Anschliff beidseitig
Pflege: per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet

(Wichtig: Holz ist ein Naturprodukt. Farbe und Maserung können daher sehr unterschiedlich ausfallen)

Wir sind autorisierter Fachhändler für F.Dick-Messer

Serie 1778 Kochmesser: Der Europäische Klassiker

Hersteller
F.Dick (Deutschland)
Klingenlänge
24 cm
Stahlhärte
61 (+/1) HRC
Zwinge
Metallzwinge
Klinge
3 Lagen Stahl
Material Griff
Pflaumenholz
Schliff
Handschliff
Messerart
Kochmesser