Güde Kochmesser Alpha Birne Brotmesser "Franz Güde"

Güde Messer - Alpha Birne Jeunes Restaurateurs
Brotmesser "Franz Güde" - Klinge 32 cm - WellenschliffDie Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland – in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt.
Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück ,von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück geschmiedetem Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus feinem, samtigem Birnenholz.

• Lieferant : Güde Messer, Solingen
• Pflege : per Hand zu spülen - nicht in die Spülmaschine
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Griffe aus Naturhölzern können Einschlüsse, Farbunterschiede und verschiedene Maserungen aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

Die Gravur am Griffende entfällt, da Änderungen am Produkt vorgenommen wurden.