Güde Messer Alpha Birne Käsemesser B290/15

Güde Messer - Alpha Birne Jeunes Restaurateurs
Käsemesser - Klinge 15 cm - Wellenschliff

Die Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland – in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt.
Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück ,von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück geschmiedetem Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen ausfeinem, samtigem Birnenholz.
Hersteller Informationen:

• Lieferant : Güde Messer, Solingen
• Pflege : per Hand zu spülen - nicht in die Spülmaschine
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Griffe aus Naturhölzern können Einschlüsse, Farbunterschiede und verschiedene Maserungen aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

Die Gravur am Griffende entfällt, da Änderungen am Produkt vorgenommen wurden.