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Nesmuk Janus Steak- und Tafelmesser - 2er Set / Griff: Schlangenholz

Nesmuk Janus Steak- und Tafelmesser

Die Besonderheit dieses Messers ist die Geradlinigkeit von Klinge und Griff: Diese Geometrie verlangt einen sauberen Schnitt ohne Sägen und Reißen – dazu setzt man nur die Spitze des Messers auf und tatsächlich genügt oftmals ein einmaliges Durchziehen der Klinge, um das Schneidgut glatt zu zerteilen. Voraussetzung für diese Funktionalität ist eine extrem scharfe Klinge. Diese ist aus einem mit Stickstoff veredelten Messerstahl, welcher extrem widerstandsfähig gegen Korrosion ist.
Die Serie Janus wird durch eine schwarze DLC-Beschichtung veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge zusätzlich optimiert.

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Angaben zur Produktsicherheit:
Hersteller:
Nesmuk KG

Burgstraße 101
42655 Solingen
E-Mail: office@nesmuk.com

Nesmuk Janus Steak- und Tafelmesser - 2er Set / Griff: Schlangenholz

Beschichtung
Diamond-like Carbon
Hersteller
Nesmuk (Deutschland)
Klingenlänge
11,5 cm
Lünette
Edelharz schwarz
Stahlhärte
60 (+/1) HRC
Zubehör
Echtheits-Zertifikat
Mattschwarze Schatulle
Klinge
rostbeständiger Hochleistungsstahl mit Niob-Anteil
Material Griff
Schlangenholz
Messerart
Steakmesser