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- Global (Japan)
Produktbeschreibung
Global Messer: GS-02 mittelgroßes Universalmesser
Das spitze Putzmesser wurde besonders zum Schneiden von Kernobst und Herauslösen des Gehäuses entwickelt
Die Global Messer sind bei vielen Köchen auf der ganzen Welt sehr beliebt. Sie sind sehr scharf und halten gut die Schärfe. Nicht nur die Schärfe, sondern auch das Handling, die Balance und der hygienische Aspekt machen die Global Messer zu einem hervorragenden Küchenwerkzeug.
- keinen Wetzstab verwenden -
Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen
- nicht spülmaschinengeeignet -
Global Messer, japanische Messer von Yoshikin, Erfolgsgeschichte seit mehr als 20 Jahren
- Hersteller
- Global (Japan)
- Klingenlänge
- 11 cm
- Stahlhärte
- 58 (+/1) HRC
- Klinge
- Chrom-Vanadium-Molybdän
- Material Griff
- Edelstahl rostfrei
- Schliff
- japanischer V-Schliff
- Messerart
- Universalmesser
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