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Die Geschichte der F Dick Messer beginnt 1778 mit der Gründung einer Feilenhauerwerkstatt durch Stammvater Johann Friedrich Dick in Esslingen am Neckar. 100 Jahre später wird sie unter der Leitung seines Sohnes zur Fabrik ausgebaut. Seit dieser Zeit steht der Familienname Dick nicht mehr nur für Feilen, sondern Spezialwerkzeuge verschiedenster Art, darunter auch Wetzstahl und Fleischermesser. Als Wilhelm Leuze, Großneffe des Gründervaters, 1989 die Geschäftsführung übernimmt, ist aus dem kleinen deutschen Unternehmen bereits ein international renommierter Konzern geworden, der als weltweit einziger Anbieter über ein Komplettprogramm an Arbeitsgeräten für Köche und Fleischer verfügt. In einem Kochmesser von F Dick steckt eine lange Familientradition, jedes Produkt hat seine Geschichte und wurde durch stetige Innovation und Impulse aus Kundschaft und Industrie zu dem hochwertigen Produkt, das es heute ist. Die Firma befindet sich nach wie vor in Familienhand und produziert grundsätzlich nur in ihren Räumlichkeiten in Deutschland.

F Dick Messer

Über 45 Arbeitsschritte sind nötig, damit sich ein Stück hochlegierter Edelstahl in ein geschmiedetes F Dick Messer verwandeln kann. Nach dem neuesten Stand der Technik und teils auf eigens dafür entwickelten Maschinen durchläuft ein Messer von F. Dick Schmiede, Härtung, Anlassen, Schliff, Griffmontage und das finale Pliesten unter stetiger Kontrolle und Überwachung durch modernste Geräte und hochgeschultes Fachpersonal.

Gütesiegel eines jeden F Dick Messers ist die charakteristische Dick-Ätzung, ein Garant für beste Qualität und eine lange Lebensspanne.

F Dick Kochmesser

Die KochmesserKlingen der F Dick Kochmesser sind sowohl für einen hohen Härtegrad bei gleichzeitig maximaler Elastizität als auch für ihren überaus gleichmäßigen Schliff bekannt. Der Kochmessergriff aus lebensmittelechtem, sehr beständigem Kunststoff wird in einem besonderen Arbeitsschritt lückenlos mit der Kochmesserklinge verschweißt. Angepasst an die ergonomischen Erfordernisse gewährleisten Kochmesserklinge, Kropf und der durchgehende Erl eine ausgezeichnete Balance und Gewichtsverteilung.

Damit Ihr F Dick Küchenmesser nicht an Qualität verliert, empfiehlt es sich, folgende Hinweise zu beachten:

Waschen Sie das F Dick Küchenmesser vor dem ersten Gebrauch vorsichtig mit warmem Wasser und trocknen Sie es rasch mit einem weichen Tuch ab. Wiederholen Sie diese Prozedur nach jeder Benutzung, bei Bedarf können Sie ein mildes Spülmittel verwenden. Von einer Reinigung mit der Spülmaschine raten wir dringend ab!

Benutzen Sie das F Dick Küchenmesser nur auf Holz- oder Kunststoffunterlagen. Härtere Materialien können die Schneide abstumpfen lassen. Zur Aufbewahrung eines F Dick Küchenmessers eignet sich ein Messerblock, eine Magnetwand oder ein spezieller Klingenschutz. Bewahren Sie ein Qualitätsmesser bitte nie in der Besteckschublade auf, um Schäden an der Küchenmesserklinge zu vermeiden.

Wie für alle Messer ist eine Aufbewahrung außerhalb der Reichweite von Kindern selbstverständlich. Bei Fragen zu Nachschliff und Abzug beraten wir Sie gern.

Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrem F Dick Messer!

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